Caixa Mixta Ecològica 20 kg (10 kg taronges + 10 kg Sanguinelli)

Navelina/Sanguinelli

Cultiu ecològic No disponible

Caixa Mixta Ecològica 20 kg (10 kg taronges + 10 kg Sanguinelli)

Operador: CV6148E

20.0 kg

61.50 € 3.08 €/kg

Taronges Navelina

Taronja Navelina

DESCRIPCIÓ GENERAL:
És la taronja més primerenca de la classe Navel, més rodona que aixafada, de mida gran i amb un melic a vegades molt visible. La seua pell és lleugerament rugosa, de gruix mitjà, i el seu color pot variar entre un taronja groguenc i un intens taronja fort. Té una polpa molt sucosa, sense llavors, d'excel·lent sabor i molt dolça, adequada tant per a suc com per a taronja de taula. El seu període de collita és entre novembre i febrer.

CALIBRE:
El calibre mitjà d'aquesta varietat sol ser gran, amb la majoria de peces que es troben per sobre dels 80 mm. El calibre mínim comercial en Naranjas de Cullera per a aquesta varietat és de 67 mm.

DURABILITAT:
Es conserva en bones condicions fins a 30 dies després de la collita (algunes peces fins i tot més), sempre seguint les nostres indicacions per a la seva conservació: traure-les immediatament de la caixa, estendre-les sobre una superfície àmplia, amb temperatura i humitat no extrema, sense llum directa del sol ni fonts de calor, i descartant qualsevol peça que puga estropejar-se. Això és una norma general, considerant que són perecederes i sense tractaments postcollita, també és possible que alguna peça es puga estropejar abans dels 30 dies.

POTENCIALS INCONVENIENTS:
Pot presentar defectes estètics que no afecten la seua qualitat (consulteu el nostre blog per a més informació). En estats avançats de maduració, pot estar tova i canviar de sabor. Com totes les taronges fresques i sense tractaments postcollita, no es pelen bé amb les mans.

Sanguinelli Sanguinelli

Taronja Sanguinelli

DESCRIPCIÓ GENERAL:
La taronja roja o sanguina és una varietat de taronja amb la polpa amb taques de color vermell fosc, el suc de la qual té un color similar al de la gerd. El grau d'aquesta coloració depèn principalment de forts canvis de temperatura entre dia i nit, així com també de la varietat. El color vermell fosc de la seua polpa es deu a la presència d'antocianines, que són pigments amb propietats antioxidants comú en moltes flors i fruites encara que poc freqüent en els cítrics. Encara que es poden recollir de desembre a maig, en la nostra zona els millors mesos són febrer i març. Té forma rodona, mida mitjana o xicoteta, pell llisa de poc gruix i color taronja amb taques vermelles. És una taronja molt sucosa, amb un grau més d'acidesa que la Lanelate i un sabor especial deliciós. Pot presentar alguna llavor. Produeix gran quantitat de suc, encara que també es pot prendre com a taronja de taula. La polpa d'aquestes taronges és forta i compacta.

CALEBRE:
El calibre mitjà d'aquesta varietat és mitjà o xicotet. El calibre mínim comercial en Taronjes de Cullera per aquesta varietat és de 60 mm.

DURABILITAT:
Es conserva en bones condicions fins a 30 dies després de la collita (algunes peces fins i tot més), sempre seguint les nostres indicacions per a la seua conservació: traure-les immediatament de la caixa, estendre-les en una superfície àmplia, amb temperatura i humitat no extremes, sense llum directa del sol ni fonts de calor, i descartant tota peça que puga espatllar-se. Això és una norma general, tenint en compte que són peribles i sense tractaments postcollita, també és possible que alguna peça es puga espatllar abans dels 30 dies.

POSSIBLES INCONVENIENTS:
Per a qui li agraden les taronges dolces i no tolere l'àcid, aquesta no és la seua taronja. Sol presentar llavors. Pot presentar defectes estètics que no afecten la seua qualitat (vegeu el nostre blog a aquest respecte). En estats avançats de la seua maduració pot estar estar tova. Com totes les taronges fresques i sense tractaments postcollita, no es pelen del tot bé amb la mà.

Cultiu Ecològic

Aquestes fruites provenen d'un cultiu ecològic certificat que respecta el medi ambient. Només s'apliquen tractaments quan és necessari i sempre amb substàncies naturals aprovades pel comitè d'agricultura ecològica. Igual que tots els nostres productes, no reben cap tractament postrecolecció.

Diferents organismes de control regionals a Europa vetllen perquè els consumidors reben productes realment ecològics. L'organisme per a la nostra regió és el CAECV (Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana), autoritzat per la Unió Europea amb el codi ES-ECO-020-CV.