Comprar MANDARINES

Origen

La mandarina Oronules és una mutació de la varietat Clementina Fina, descoberta en 1970 a Nules, Castelló, Espanya. Aquesta varietat es caracteritza per la seva maduració temprana, sent una de les primeres en el calendari cítric. El seu desenvolupament ha permès ampliar l'oferta de mandarines de alta qualitat a l'inici de la temporada.

Característiques

L'arbre de l'Oronules és vigorós, de creixement lent i forma esfèrica amb tendència a la verticalitat. Les seves fulles són estretes i de color verd intens. El fruit és de mida mitjana, amb un pes aproximat de 90 a 100 grams i un diàmetre de 57 a 62 mm. Presenta una forma una mica aplanada i una pela fina de color taronja rogenc intens. La polpa és de molt bona qualitat, sucosa i pràcticament sense llavors. El contingut de suc oscil·la entre el 47% i el 54%.

Època de recol·lecció

La recol·lecció de l'Oronules a la Comunitat Valenciana es realitza entre l'1 d'octubre i el 10 de novembre. És una varietat molt precoç, que madura aproximadament quinze dies abans que la Oroval. No obstant això, el fruit és sensible al sol i al bufat, per la qual cosa és recomanable recol·lectar-lo en el moment òptim per evitar pèrdues de qualitat.

Usos culinaris

La mandarina Oronules és ideal per al consum en fresc degut al seu sabor dolç i equilibrat, així com a la seva facilitat per pelar-se. El seu suc, d'alta qualitat, també és apreciat per a la elaboració de sucs naturals. En la gastronomia mediterrània, s'utilitza en amanides, postres i com a acompanyament en plats que busquen un toc cítric i refrescant.

Notes agronòmiques

L'Oronules presenta una productivitat mitjana i tendeix a l'alternança en la producció. És sensible al bufat i al cop de sol, cosa que pot afectar la qualitat del fruit. Es recomana una poda lleugera i temprana per afavorir el desenvolupament de les branques inferiors de l'arbre. A més, és necessari realitzar tractaments per millorar el quallat i assegurar una producció adequada.