Caixa Mixta 15 kg (13 kg mandarines + 2 kg llimes)

Mandarina Murina

DESCRIPCIÓ GENERAL:
La Murina és una evolució de la varietat Murcott, desenvolupada per l'IVIA. Els fruits són de grandària mitjana, lleugerament aplanats i d'un color taronja intens i brillant. Destaca per ser pràcticament sense llavors i molt fàcil de pelar. La polpa és tendra, fundent i sucosa, amb un equilibri de sucres i acidesa. És una varietat protegida valorada per la seua qualitat. La seua pell és fina però resistent, permetent una bona conservació després de la collita en condicions òptimes.

GRANDÀRIA:
Aquesta varietat té un calibre mitjà-gran, més gran que la Murcott. La grandària mínima comercialitzada per a enviaments a domicili és de 55-60 mm, oferint una bona proporció de pell i suc.

DURABILITAT:
Poden conservar-se en bon estat fins a 20 dies o més després de la collita si se segueixen les recomanacions d'emmagatzematge: traure-les de la caixa, estendre-les en un lloc protegit de temperatures i humitat extremes, allunyat de la llum solar directa i de les fonts de calor, i separar els fruits danyats. Com que són productes peribles sense tractament postcollita, és possible que algunes fruites es facen malbé abans dels 20 dies.

POSSIBLES INCONVENIENTS:
A causa de la seua pell fina, pot tindre petites marques superficials que no afecten la seua qualitat interna. És sensible al clivellament de la pell amb pluges intenses abans de la collita. En estats molt madurs, la polpa pot tornar-se molt blana pel seu alt contingut de suc.

Llimes

Les llimes que servim són de les varietats Eureka i Vernia. Aquestes presenten poques diferències, aplegant, en ocasions, a semblarse més les llimes de diferent varietat que les d'una mateixa varietat. Són de grandaria mitjana o menuda. La seua forma és esfèrica o ovalada, amb un peçò curt, i amb la corfa llisa i prima. És una llima amb un alt contingut de suc.

Tenen una llarga duració post-recolecció, d'uns 30 dies, o fins i tot més.

El seu periode de collita va, depenent de l'any, de principi de desembre a mitjan d'abril.