- Temporada ecològica
- Varietats
- Hui (29 oct)
Solem començar a collir al novembre, segons maduri la fruita.
Dates orientatives, d'un any a un altre canvien amb la meteorologia. Comencem cada varietat quan el sabor, l'acidesa i el suc ens convencen, i la retirem quan deixen de fer-ho. Calendari de temporades
-
La pròxima a arribar
Eureka
Collita aprox. 7 nov → 13 mai
La llima de sempre: àcida, aromàtica i amb un 40-45 % de suc. Pell sense encerar. És la nostra varietat principal durant tota la temporada.
- % Suc 40–45 %
- 120–140 g
-
Verna
Collita aprox. 7 nov → 13 mai
Llima de corfa un poc més gruixuda i poques llavors, molt sucosa. La collim al mateix temps que l'Eureka, de manera que en la caixa poden anar barrejades.
- % Suc 30–35 %
- 130–170 g