Caixa Mixta Ecològica 20 kg (10 kg taronges + 10 kg mandarines)

Taronja Lanelate

DESCRIPCIÓ GENERAL:
També coneguda com a Navel-Lane. Tardana de la família Navel, de mida mitjana i forma arrodonida, pell llisa de poc espessor i color taronja groguenc. El seu melic és més discret que el d'altres varietats Navel. Amb un sabor excel·lent i molt dolç, produeix gran quantitat de suc i no presenta llavors, sent apropiada tant per a suc com per a taronja de taula. A diferència d'altres varietats, passat el seu punt òptim de maduració no canvia de sabor.

CALIBRE:
El calibre mitjà d'aquesta varietat és de mida mitjana: la gran majoria de peces estan per damunt de 75 mm. El calibre mínim comercial en Taronjes de Cullera per a aquesta varietat és de 67 mm.

DURABILITAT:
Es conserva en bones condicions fins a 30 dies després de la collita (algunes peces fins i tot més), sempre seguint les nostres indicacions per a la seua conservació: traure-les immediatament de la caixa, escampar-les en una superfície àmplia, amb temperatura i humitat no extremes, sense llum directa del sol ni fonts de calor, i descartant tota peça que puga espatllar-se. Això és una norma general, tenint en compte que són peribles i sense tractaments postcollita, també és possible que alguna peça s'espatlle abans dels 30 dies.

POSSIBLES INCONVENIENTS:
Pot presentar defectes estètics que no afecten a la seua qualitat (vegeu el nostre blog a este respecte). En estats avançats de la seua maduració pot estar tova. Com totes les taronges fresques i sense tractaments postcollita, no es pelen del tot bé amb la mà.

Mandarina Murcott

DESCRIPCIÓ GENERAL:
Els fruits són xicotets, aplanats i d'un color rogenc brillant, menys intens cap al final de la seua maduració. Fàcil de pelar i amb una carn tendra i fondant, rica en suc i amb un característic sabor lleugerament àcid. Com la majoria de les mandarines, no sol tindre llavors, llevat que hi haja pol·linització creuada de les abelles amb altres varietats. És una varietat patentada molt apreciada pel seu sabor. Després de la collita, pot durar fins a 20 dies en un lloc fresc i sec, sense llum solar directa. La seua època de collita és entre febrer i març.

MIDA:
Aquesta varietat és xicoteta. La mida més xicoteta comercialitzada per a les taronges fresques a domicili és de 50 mm per a aquesta varietat.

DURABILITAT:
Es conserven en bon estat fins a 20 dies després de la collita (alguns fruits fins i tot més) si se segueixen les nostres recomanacions d'emmagatzematge: Traieu-les immediatament de la caixa, esteneu-les sobre una superfície àmplia, protegida de les temperatures i la humitat extremes, allunyada de la llum solar directa i de les fonts de calor, i separeu els fruits que puguen fer-se malbé. Sempre cal seguir aquestes mesures, ja que cal recordar que es tracta de productes peribles que no han sigut tractats després de la collita, per la qual cosa fins i tot és possible que algunes fruites es facen malbé abans dels 20 dies.

POSSIBLES INCONVENIENTS:
Pot tindre defectes estètics, però aquests no afecten la seua qualitat (vegeu el nostre blog sobre aquest tema). En l'estat avançat de maduració, pot ser blana i canviar de sabor.

Cultiu Ecològic

Aquestes fruites provenen d'un cultiu ecològic certificat que respecta el medi ambient. Només s'apliquen tractaments quan és necessari i sempre amb substàncies naturals aprovades pel comitè d'agricultura ecològica. Igual que tots els nostres productes, no reben cap tractament postrecolecció.

Diferents organismes de control regionals a Europa vetllen perquè els consumidors reben productes realment ecològics. L'organisme per a la nostra regió és el CAECV (Comitè d’Agricultura Ecològica de la Comunitat Valenciana), autoritzat per la Unió Europea amb el codi ES-ECO-020-CV.