Caixa Mixta Ecològica 15kg (5kg taronges + 10kg mandarines)

Taronja Navelina

DESCRIPCIÓ GENERAL:
És la taronja més primerenca de la classe Navel, més rodona que aixafada, de mida gran i amb un melic a vegades molt visible. La seua pell és lleugerament rugosa, de gruix mitjà, i el seu color pot variar entre un taronja groguenc i un intens taronja fort. Té una polpa molt sucosa, sense llavors, d'excel·lent sabor i molt dolça, adequada tant per a suc com per a taronja de taula. El seu període de collita és entre novembre i febrer.

CALIBRE:
El calibre mitjà d'aquesta varietat sol ser gran, amb la majoria de peces que es troben per sobre dels 80 mm. El calibre mínim comercial en Naranjas de Cullera per a aquesta varietat és de 67 mm.

DURABILITAT:
Es conserva en bones condicions fins a 30 dies després de la collita (algunes peces fins i tot més), sempre seguint les nostres indicacions per a la seva conservació: traure-les immediatament de la caixa, estendre-les sobre una superfície àmplia, amb temperatura i humitat no extrema, sense llum directa del sol ni fonts de calor, i descartant qualsevol peça que puga estropejar-se. Això és una norma general, considerant que són perecederes i sense tractaments postcollita, també és possible que alguna peça es puga estropejar abans dels 30 dies.

POTENCIALS INCONVENIENTS:
Pot presentar defectes estètics que no afecten la seua qualitat (consulteu el nostre blog per a més informació). En estats avançats de maduració, pot estar tova i canviar de sabor. Com totes les taronges fresques i sense tractaments postcollita, no es pelen bé amb les mans.

Mandarina Clemenvilla

DESCRIPCIÓ GENERAL:
També coneguda com a mandarina Nova, és un híbrid de clementina i tangelo (i aquest últim, al mateix temps, de mandarina i pomelo), dels quals hereta un punt d'acidesa i, ocasionalment, uns tints de sanguina. De forma ovoide, el seu tamany mitjà és major que el de la majoria de les mandarines i a igual volum també pesa més. Té la pell llisa i brillant, d'espessor fi i el seu color és taronja intens tirant a rogenca. Molts la consideren la delicatessen de les mandarines pel seu sabor extraordinari, fina estopa i gran quantitat de suc, tot i que no es pela tan fàcilment com altres mandarines. Com la majoria de mandarines, pot presentar unes poques llavors a causa de la pol·linització creuada. Fantàstica mandarina de taula encara que al tindre molt de suc també es pot usar amb aquest fi.

CALIBRE:
El calibre mitjà d'aquesta varietat sol ser gran, la gran majoria de peces estan per sobre de 60 mm. El calibre mínim comercial en Taronjes de Cullera per a aquesta varietat és de 54 mm.

DURABILITAT:
Una vegada recol·lectada es conserva millor i durant més temps que altres mandarines, fins a 30 dies, sempre seguint les nostres indicacions per a la seua conservació: traure-les immediatament de la caixa, escampar-les en una superfície àmplia, amb temperatura i humitat no extremes, sense llum directa del sol ni fonts de calor, i descartant tota peça que puga espatllar-se. Això és una norma general, tenint en compte que són peribles i sense tractaments postcollita, també és possible que alguna peça s'espatlle abans dels 30 dies.

POSSIBLES INCONVENIENTS:
La closca és dura i li confereix certa dificultat a pelar-la amb les mans. En estats avançats de maduració tendeix a eixugar la polpa. La presència de llavors és ocasional, encara que en tal cas pot ser notable.