Naranja València Late
Es la variedad de naranja más tardía que se produce en València y posiblemente la más extendida a nivel mundial. Pertenece a la
familia de las naranjas Blancas. De tamaño mediano, forma achatada, piel lisa de poco espesor y color naranja pálido. A diferencia
de la familia Navel, no tiene ombligo. Es una naranja muy jugosa y dulce, con un grado más de acidez que la Lanelate y un sabor muy
bueno. Puede presentar alguna semilla. Produce gran cantidad de zumo, aunque también se puede tomar como naranja de mesa. La pulpa
de estas naranjas es fuerte y compacta.
Tiene una larga duración post recolección de hasta 30 días, o incluso más, si se guarda en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa del sol.
Su período de recolección va desde mediados de abril a finales de mayo.
Conreu Convencional
Aquestes fruites provenen d'un conreu convencional, la qual cosa significa que podrien haver rebut tractaments convencionals durant la seua producció. Una vegada collides, només es netegen amb un drap abans de la seua comercialització. No se'ls afegeixen ceres, fungicides ni altres conservants. Els tractaments aplicats pels nostres agricultors utilitzen exclusivament productes autoritzats per la UE. Malgrat això, una part significativa de les fruites que servim provenen de horts que no han rebut cap tractament de plaguicides.